Projeto Kegerator - cerveja artesanal

O sonho de qualquer cervejeiro

Deu um trabalho danado, mas foi uma das melhores coisas que eu fiz. A geladeira é uma antiga brastemp que ia para o lixo. Foi lixada, e pintada com carinho.

As torneiras eu comprei pela internet na northern brewer (quando ainda faziam entrega internacional). Os post-mix foram comprados na chicompany. Fechei um lote de quatro usados e saiu mais barato do que comprar um por aqui.

Construi uma base de madeira para sustentar os tanques e o cilindro de CO2. O buraco que você vê ao lado do balde é para encaixar o cilindro de CO2. No canto esquerdo dá para ver uma garrafinha com água com a sonda do termostato inserida nela. Assim a variação de temperatura é menor quando a geladeira é aberta. Instalei o termostato (Tic17) na parte de cima da geladeira. Para isso construi uma "cinta" de madeira que pintei com a mesma tinta da geladeira. O acabamento ficou ótimo.

O detalhe é o escocês cervejeiro.

Os tap-handles também foram fabricação própria. Mandei um marceneiro cortar e talhar a madeira com base em um modelo e montei o resto. O acabamento de cima é um puxador de gaveta bem pequeno, e o encaixe de metal que conecta o tap-handle à torneira é um separador de vidro (uma peça que se usa em mesas com tampo de vidro). Ficou profissional!!!! Dá só uma olhada.

É isso aí. Se você estava pensando se iria ou não investir em um Kegerator, não pense duas vezes. Dá trabalho construir, mas é um dos melhores investimentos para quem pretende levar o hobby de fabricação de cerveja a sério.